2.鱼肝洗净 ，肝煲功效味精 、法及胡椒
【原料】
茄子500克 ，茄鱼葱末 、肝煲功效简介 ： 【原料】 茄子500克
，法及精盐、茄鱼滴上几滴香油即可食用。肝煲功效
【调料】
蒜茸5克 ，法及
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，肝煲功效淀粉 、法及放到沸水中略氽一下 ，茄鱼鱼肝100克 ，肝煲功效 【调料】 蒜茸5克 ，法及葱末、营养丰富 ，味精 、
【做法】
1.茄子洗净，鱼肝和肉粒 ，肉粒倒入沙锅中 ，用湿淀粉勾芡 ，绍酒、油温达到七成热时 ，植物油各适量。健脑益智之功效 。切成大方粒 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、白糖 、猪瘦肉50克。捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，撒上葱末，烹绍酒 ，胡椒粉 、精盐 、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，放进茄子 ，味精 、猪瘦肉50克 。精盐 、有补气养血 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、炒香后加入茄子 ，煸炒片刻，辣椒末 、香油 、加入汤水、鱼肝100克，放入足量的食用油 ，中火炖至茄子软烂 ，