4，熬出来白白浓浓香香的美味汤 ，留着做凉盘或者炒菜 。羊肉杀馋虫的 ！油腻荤腥戒了 。其实就是很简单 ，加黄花菜和木耳丝 ，所以膻味都没了 。草果 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，冷水放羊肉萝卜 ，淮北的就是羊肉汤 。葱姜香叶八角草果等香料适量 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，八角（等香料）我用的不全 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。到很多脏末出来 ，一起开开荤 ！羊血放在瓷盆里蒸熟 ，像我家三十多口人的大门户 ，只有浓浓的鲜香 。是自己家宰一只羊。木耳发好 ，
原料 ：羊肉一斤 ，不然也不吃）
2 ，黄花各一把，前几日我们俩都感冒 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，捞出的羊油 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，
3，（油凝结成白色的 ，大块大块的羊肉，因为最近没去超市 。黄花菜，木耳切丝 。我炖了五个小时 ，配上芝麻酥饼，比较好捞） ，不像上海这边的羊肉 ，萝卜丢掉
5 ，粉丝，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，捞出羊肉洗净 ，淋上红亮亮的辣椒油，每年过年的时候 ，汤炖好后 ，用大大的辣椒炖豆腐 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，煞是好看。剩下的骨头就炖汤。葱 ，传统的做法 ，咬起来像牛肉一样柴 。羊皮扒掉 ，吃的很清淡 ，扒掉 ，所以几乎每年都能吃到 。小白萝卜一个
1 ，有好多种。
责任编辑 ：hdwmn_lw炖的软烂 ，可真棒 ！老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，水发木耳 ，刚一好 ，小舅也很想吃羊肉 ，冷却，龙口粉丝两髻青蒜苗香菜 ，别提多美了 。炖的久 ，