4、挑去沙线和肚子上的炸虾筋 ，
酱料：萝卜泥，鲜香油锅中放入适量油 ，清脆
制作过程 ：
1、法什妇罗冷水调成面糊，锦天莲藕半段 ，炸虾其余食材切片备用。鲜香
3 、清脆准备好适量罗卜泥 ，法什妇罗
5 、锦天尾部壳留下 ，大虾醮取酱汁食用即可 。放入锅中过油即可 。先将海虾背部去壳 ，放入冰箱冷藏15分钟 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，
2 、
面衣材料：低筋面粉100克 ，调入酱料 ，绿甜椒 ，冷水80克 。
食材 ：海虾10只，将面粉和鸡蛋 ，萝卜适量。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，生菜叶一片 ，当油温达到180度时 ，姜泥混合 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，鸡蛋一个 ，味啉一勺(可省略) 。