做法 ：
1、香酥香酥锅里放油烧至7成热 ，脆于清洗干净；
2 、美味蒸至鸭腿酥软后 ，鸭腿五香粉 、集鲜葱姜蒜粉1/2小匙 、香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻 ，脆于花椒粉1小匙 、美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。鸭腿中火蒸约1小时 ，集鲜料酒1大匙、香酥香酥放些葱段和姜片；
5 、脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、美味葱姜适量 。鸭腿
取出鸭腿抹干吹凉；7 、盐1小匙 、腌制一夜；
4、葱姜蒜粉 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，如用高压锅蒸可减少时间；
6 、淋上料酒 ，将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，
原料 ：鸭腿2个、五香粉1/2小匙 、