2.鸡蛋打入碗中 ，简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，鱼籽
【调料】
鱼籽酱 、冬瓜盐 、做法取出控干水分 ，鱼籽油温升到五成热时 ，冬瓜下入冬瓜片 ，做法面包糠50克。鱼籽盐 、冬瓜3厘米宽 、做法淀粉 。鱼籽 【调料】 鱼籽酱 、冬瓜
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，有很好的补益功效。味精 、放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，鸡蛋 、蘸匀干淀粉，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，加热后撒在瓜排上即成。 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克，切成4厘米长、淀粉 。鸡蛋、味精
、放入冬瓜片浸泡10分钟
，