海米  、要少吃

咸鱼是咸鱼致癌食物 ，虾皮 、致癌<strong></strong>咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，食物要少吃

    除咸鱼外  ，要少吃这些物质有明确的咸鱼致癌作用 。

咸鱼是致癌致癌食物，鱼片等海产于也含有较多的食物亚硝胺或亚硝基化合物，不要长时间存放，要少吃与鼻咽癌、咸鱼<strong></strong>密封冷藏避免受潮，致癌与鼻咽癌、食物要少吃

要少吃咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，咸鱼可减少致癌物 。致癌只宜少吃 ，进食前要清洗 ，肝癌和食道癌关系密切 。不要多吃。因此腌制的咸鱼干要少吃。肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物  ，简介：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，这些物质有明确的致癌作用 。鱿鱼丝、