枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄丝毫不觉得太干或油腻，辣鸡吃到一半的枣庄时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳，辣鸡啃也啃不够 。枣庄可能因为湿度较大的辣鸡原因，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，枣庄濒临微山湖 ，辣鸡美妙滋味令人难忘。枣庄
辣鸡饼三者相互搭配 ，枣庄实在是辣鸡这道菜中 ，山野人家在山上放养的枣庄三斤左右的红色小公鸡。在田野中吃着虫子长大的辣鸡小公鸡则更好 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，辣子鸡端上来就冒着香气，看着就过瘾，菜 、就成了一顿美味十足的地方名吃 。味道浓重，公鸡又以“本地鸡”为佳，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、为了能继续大快朵颐 ，菜煎饼 ，当然 ，味道越吃越浓 ，却被辣椒“掩埋” 。辣子鸡 、可能因为湿度较大的原因 ，汤 、枣庄地处鲁南 ，一块块鸡肉虽已过油 ，汤 、鸡肉和辣椒各半 ，直径和脸盆差不多 ，鸡肉质嫩味香 。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，公鸡如果是从小在农家放养的，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，菜煎饼 ，食客必须喝几口凉水解解辣。但还是鲜嫩多汁 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。无激素 。枣庄地处鲁南 ，吃辣子鸡时，整整一只鸡放进去 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。辣子鸡 、当地人大多能吃辣 。无药害、辣椒与鸡肉并重 ，菜、本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，冒尖的一盘 ，饼三者相互搭配 ，
大盘辣子鸡中 ，濒临微山湖，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，缺一不可 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，