一道菜上桌后 ，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。切不可将其放回菜盘内 。夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭对他不要反复劝菜，夹菜遇邻座夹菜要避让 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭若同桌有外宾 ，夹菜也不要为其夹菜 ，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中，应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，夹菜一次不宜过多 ，又伸筷夹另一道菜 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，
夹菜时 ，
