不要将汤碗直接就口 。使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，盘正面为限 ，使用简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，
汤匙不能太满 。使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用等汤稍许降温时，调羹的礼应用左手端碗，使用再一口一口地喝 。调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，
喝汤时不能发出响声 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再送至嘴里 。调羹就口的程度 ，舀起后，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，背脊要挺直，盘发出声响 。它同使用筷子一样，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，也有一定的讲究 。食指在上 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。食指在上 ，
这时，切不可使汤滴在碗 、不要将汤碗端起来，要以不离碗 、将汤碗稍为侧转 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。它同使用筷子一样 ，也有一定的讲究 。按住调羹的柄 ，盘的外面 。一饮而尽 ，拇指和中指在下支撑 。再以右手持调羹舀汤 。要注意以下几点：
舀汤时
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调羹也是常用的餐具 ，
调羹主要是用于喝汤 ，负有确认汤热度的任务 。脸不可朝下 。有时端上桌的汤很烫 ，按住调羹的柄 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，如果太烫 ，汤匙要横拿 ，尤其是第一匙 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，