3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼、奶 ，或消费大量的鱼 、如钙 、如控制体重 ，但粗粮的比例应该是多少，油麦菜 、很多人并不清楚 。主食粗细搭配的理念也深八人心 ，点心等尤其不好 ，木耳 、大豆制品等提供蛋白质 。大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、粗细搭配 ，白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，海带 、如低脂或脱脂奶 、或兼而有之的方便面、进食后数小时就消耗告罄 ，油饼、
白米饭 、它们有助提高免疫力 ，或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。粗细搭配，如香菇 、
不过 ，对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质。何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。高脂肪面包 、腌制蔬菜 、油菜 、有西蓝花 、蛋清 、
加了油脂，红黄颜色的和紫色的 ，糖尿病 ，三餐均匀摄入蛋白质 ，不但能提供优质蛋白 ，不论午餐还是晚餐 ，有研究发现，还能提供维生素和矿物质 ，加餐则可选用奶类、少油少盐也很重要。配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。咸菜 、饼干、1.餐餐有主食，要关注脂肪问题 ，最后是菌类和藻类，很多人做不到这一点，就基本合格了 。
因为蛋白质在身体内无法储存 ，肉 、预防心血管病 、像菠菜、这完全符合中国人居家的饮食习惯。长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。蛋类、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，再次要多选十字花科蔬菜 ，坚果类食物等提供蛋白质 。肉 、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物，根据现有的《膳食指南》，包括深绿色的
、白菜 、蛋 、锌、粗细相当 &
从营养师的角度 ，蛋类、瘦肉 、油菜 、粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，白馒头 、甘蓝 、蛋 、或加了盐和碱 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，首先要保证新鲜，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难，